蓝海数据公司助力地尚农庄实现数字化餐饮运营管理!
来源: | 作者:普洱蓝海数据服务有限公司 | 发布时间: 442天前 | 854 次浏览 | 分享到:
上线数字化餐饮运营管理系统后,让地尚农庄实现了线上线下无缝对接,经营数据得到统一,在微信平台实现微信点餐、外卖、在线预定、排队、排队查询、特色菜品查看、消费查询、厨师介绍等,为客户提供了多种就餐选择,为客户节约就餐等待时间,另外还实现了实时扫码点餐,客户不需叫服务员,就可以随时点餐;

地尚农庄属于普洱地尚绿色科技有限责任公司旗下的餐饮产业,位于普洱五湖湿地公园旁(普洱学院隔壁),环境清雅,停车方便,有独有的豪猪宴、药膳鸡、黄焖牛鞭等农家特色菜品。
在日常运营中,地尚农庄不仅关注食材品质、菜品口感及特色,而且还非常关注消费者的消费体验和内部运营管理能力,经过与普洱蓝海数据公司的沟通和交流,最终,达成合作,蓝海数据公司根据地尚农庄所提需求,对需求进行了专业分析,量身为其定制了现代化数字餐饮运营管理解决方案,实现了农庄餐饮线上线下一体化管理及运营,并且,解决了传统餐饮行业存在如下问题:

收银方面:传统手工计算容易产生错漏;

厨房与前台方面:合作出现漏洞,前台会有忘记将客人菜单送厨房,造成漏单的情况,或厨房客人点菜顺序搞混,客人等太久,从而导致客人投诉,甚至退单等;

原料成本:没法控制,常会出现材料多买、少买,且原材料损耗情况每天都需要人员人工盘点等等。


 上线数字化餐饮运营管理系统后,让地尚农庄实现了线上线下无缝对接,经营数据得到统一,在微信平台实现微信点餐、外卖、在线预定、排队、排队查询、特色菜品查看、消费查询、厨师介绍等,为客户提供了多种就餐选择,为客户节约就餐等待时间,另外还实现了实时扫码点餐,客户不需叫服务员,就可以随时点餐;

上线的系统是按照现代化管理原理和 ERP系统理念进行设计的,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,将餐厅有序高效的现代化管理,降低了成本,提升了客户体验;经营者可随时随地查询库存及相关报表,为经营者决策提供了精准数据支撑。


 普洱蓝海数据公司是一家国内新一代顶尖专业的高端信息技术服务创新型公司,公司核心业务是以:新一代云计算平台建设及服务、新型智慧城市建设及运营、大数据平台建设及分析、物联网、移动互联网为核心,公司运营模式为:管理咨询+ICT(通信技术+信息技术)组合模式,为客户提供信息化战略规划咨询,顶层设计、全行业信息化建设和行业应用业务,根据客户需求及现状,为客户量身定制一条龙整体解决方案,利用数字化技术和先进的管理理念,确实为客户解决在:生产、经营、管理、运营、营销、销售等核心问题,帮助客户提升管理能力,降低管理及经营成本,协助客户实现数字化转型,突破红海市场、找到新的蓝海空间,为客户打造可持续的核心竞争力。


地尚农庄特色菜介绍:

 其他特色菜肴: